Notre Métier

selon Pascale Barat, Présidente d’Isidore Restauration

…..  « A l’heure du tout prêt, du tout pareil, du goût formaté, je crois que notre métier, la restauration, a plus que jamais de beaux défis à relever.
C’est pour cela que chez Isidore Restauration, nous prônons une prestation réellement cuisinée, mitonnée, mijotée, avec un maximum de fabrication maison, à partir de produits frais, bruts.
La recherche du goût, de ce qui fait la différence, du petit plus, de la patte du Chef…
C’est ainsi que nous concevons la restauration et à plus forte raison quand elle est collective. »

Retrouvez-nous sur la chaine Normande, Interview de Janvier 2015 Mr Gérard MABILLE, Directeur de Développement


Recrutement

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Opération iSiChef 2016

Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’édition 2016 de notre jeu concours interne : iSiChef.

détails et inscriptions